am Langerbauernhof von Familie Orterer in der Jachenau.
Käseherstellung nicht nur besichtigen, sondern selbst erarbeiten - und das eigene Produkt am Ende auch mit nach Hause nehmen und geniessen zu können. Begleitet wird das Ganze mit einer Käseauswahl, die die Hauptkäsegruppen umfassen mit entsprechender Erläuterung, d.h. individuelle Herstellung eines Käses (Schichtkäse) und dazu Degustation von verschiedenen Käsen mit entsprechender Weinbegleitung.
Gruppengröße ab vier bis maximal acht Personen.
Dauer ca. 2 Stunden.
Kosten je Teilnehmer 45.- Euro.
Nur mit Voranmeldung in der Gästeinformation Lenggries,
Tel.: 08042/5008-800
Termine:
25.08.2014 19:30 - 26.08.2014 00:00
22.09.2014 19:30 - 23.09.2014 00:00
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Käseworkshop: Käse - Kreativ mit Genuss in Jachenau
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